永福大面积栽培西红柿在20世纪90年代初，三皇乡是西红柿的主产区，永安、罗锦、百寿、苏桥等各乡镇也有种植，全县每年种植面积约4万亩。

   80年代末，我县农产品销售商从广东开始引种 “益农101”、“红宝石”等杂交良种，在三皇、百寿试种，获得成功。益农101是从台湾引进的，该品种为无限生长型，生长势强，中熟丰产，熟果鲜红色，果皮光滑，果实椭圆形，柄痕、脐痕均小，单果重100克左右，果实肉质致密，裂果少，耐贮运，品质优。红宝石是华南农业大学园艺系育成，该品种为有限生长型，生长势强，较早熟，果实圆形，未成熟果微青肩，熟果红色。单果重100克。果肉坚实，耐贮运，单产高。两品种果品一经上市，客商纷纷抢购，深受香港、深圳、广州等市场青睐。

   三皇乡优越的气候、地理等条件，西红柿种植，多采用夏植和秋植，不仅产量高，品质优，果型好，还打季节差，价格高于外地同类产品，群众种植积极性空前高涨。1995年全乡西红柿栽培面积达1万多亩，初步成为了三皇乡的支柱产业。2004年全乡2万亩西红柿被自治区认定为无公害蔬菜生产基地，2005年全乡西红柿栽培面积达20590亩，总产量达8189万公斤，其中，2万亩西红柿获国家农业部无公害农产品认证，确保了三皇西红柿的持续健康发展。2006年，全乡西红柿栽培面积达2.3万亩，总产达8.28万吨，全乡农民人均产果高达3312公斤。