原料：猪肚，小排，马蹄，腐竹，白果，红枣，枸杞，姜，葱结，盐，胡椒粉。
这道汤选用的马蹄、腐竹和白果都是桂林的特产，煲出的汤具有纯正的桂林本地特色，并且营养十分丰富。薄薄的肚片，清甜的马蹄，松软的白果和腐竹，都是这道汤的出彩之处，也许您会担心肚子特殊的气味，但是这道猪肚腐竹白果煲喝不出肚子的味道。
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